vegetarische boerenkool

0 Comments

gemakkelijk Vegetarisch boerenkool Recept, Dit zijn de beste! Gezonde boerenkool wordt gestoofd in een bruine suiker groentebouillon waardoor ze vol van smaak! Slechts 68 calorieën per portie.

met veel groen om te plukken in de tuin eten we wekelijks een bijgerecht van boerenkool aan tafel. Ik hou van deze collards zo veel Ik heb het maken van een grote partij te nemen naar het werk om te eten voor de lunch een paar keer per week.,

en ik hou ervan dat deze boerenkool super vers is, rechtstreeks uit onze tuin….

naar de tabel!

Hoe maak je boerenkool Vegetarisch

veel Boerenkoolrecepten vragen om kippenbouillon of ham, maar in dit recept gebruik ik groentebouillon om er een vegetarisch gerecht van te maken. Ik voeg een beetje bruine suiker toe aan de groentebouillon om de natuurlijke bittere smaak te balanceren die boerenkool geeft, maar niet om het te zoet te maken.,

Deze boerenkool is zo goed dat je het vleeselement van het recept niet zult missen! De plantaardige, bruine suikerbouillon is de perfecte vloeistof voor deze boerenkool om in te sudderen.

vegetarische boerenkool ingrediënten

  • olijfolie
  • boter
  • rode peper vlokken
  • gehakte knoflook
  • boerenkool*
  • plantaardige bouillon (wist u dat u uw eigen kunt maken van broccolibladeren of worteltoppen?,)
  • bruine suiker
  • zout en peper

* Tip: Als u geen volle pond boerenkool hebt, maak u geen zorgen. Als je boerenkool hebt, voeg dat erbij. Soms doe ik 1 pond boerenkool, soms doe ik 12 oz boerenkool/4 oz boerenkool, soms doe ik 8 oz boerenkool/8 oz boerenkool, het hangt allemaal echt af van wat we in de tuin verbouwen.

hoe vegetarische boerenkool te koken

u wilt beginnen met het verwarmen van olijfolie en boter in een grote pot op middelhoog vuur. Voeg vervolgens rode peper vlokken en knoflook toe om ze wat smaak te geven., De boerenkool gaat veel koken dus maak je geen zorgen als de pot super vol lijkt als je ze toevoegt!

bedek vervolgens de pot met een deksel en laat het vuur laag sudderen. Kook gedurende 45 minuten, gedurende deze tijd zullen de greens mals worden.

Ik hoop dat u geniet van dit vegetarische boerenkool recept! Serveer ze als bijgerecht tot zowat alles, van chique vakantiediners (altijd op onze tafel voor Thanksgiving! op sloppy joe sandwiches.,

Andere Vegetarische Recepten die U Graag Zou willen:

Zuivel Gratis Aardappelpuree
Vegetarische Mexicaanse Lasagne
Geroosterde Groente Sandwich
tomatensoep met Bloemkool
Courgette Tots

Pin-code voor later:

0 van 0 stemmen

Vegetarische Collard Greens

Print

Eenvoudige Vegetarische Boerenkool recept, dit zijn de beste! Gezonde boerenkool wordt gestoofd in een bruine suiker groentebouillon waardoor ze vol van smaak! Slechts 68 calorieën per portie.,spoon olive oil
  • 1 tablespoon butter
  • 1 teaspoon red pepper flakes
  • 1 teaspoon minced garlic
  • 1 pound collard greens stem removed, chopped
  • 3 cups vegetable broth
  • 2 tablespoons brown sugar
  • salt + pepper to taste
  • Instructions

    • Heat olive oil and butter in large pot over medium high heat.,
    • voeg rode paprikavlokken en knoflook toe en kook gedurende 1 minuut.
    • voeg boerenkool toe aan de pot en kook 2 minuten, af en toe roeren met een lepel.
    • voeg plantaardige bouillon en bruine suiker toe en meng de suiker.
    • breng aan de kook.
    • dek de pot af met deksel en laat het vuur gedurende 45 minuten laag sudderen.
    • breng op smaak met zout + peper tijdens het serveren.,

    opmerkingen

    Tip: Als u niet genoeg boerenkool hebt, kunt u boerenkool als vervanging toevoegen.

    Voedingswaarde-Informatie:

    Calorieën: 68kcal (3%)

    Opleiding:Bijgerecht
    Keuken:American
    Trefwoord:vegetarische collard greens

    Heb je dit?Ik hou ervan om te zien wat je gemaakt hebt!, Tag me op Instagram bij @BrooklynFarmGirl en vergeet niet om een reactie te plaatsen & rating hieronder.


    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *