vervangers van citroensap
Een Gids Voor het kiezen van de juiste vervanging voor citroensap, of u nu kookt, bakt, een cocktail maakt of inblikt.
gebruik citroensap en limoensap door elkaar in onze pico de gallo, lemon chicken piccata, Lemon basilicum kip en rijst en een groot aantal andere hoofdgerecht recepten.
zit u midden in een recept en beseft u plotseling dat uw citroensap op is?, Er is niets ergers dan een essentieel ingrediënt opraken net als je een maaltijd bereidt.
of u nu kookt, bakt, een cocktail maakt of inblikken, er zijn veel verschillende substituten voor citroensap die u kunt proberen voordat u een onnodige reis naar de winkel maakt. Dit artikel helpt u bij het kiezen van de beste citroensapvervanger voor uw behoeften.,
substituten voor citroensap:
beste optie: limoensap
limoensap wint de plaats voor beste algehele vervanger voor citroensap vanwege zijn vergelijkbare smaak (net iets zoeter) en zuurgraad. U kunt het gebruiken in zowel hartige als zoete gerechten, evenals cocktails.,
- vervang limoensap door citroensap in gelijke hoeveelheden (1: 1 verhouding)
als u op zoek bent naar meer recepten om limoensap te gebruiken, bekijk dan onze belangrijkste limoentaart of deze honing-limoen Chipotle Kip Fajita kommen
wat kan ik nog meer gebruiken als vervanging voor citroensap?
koken:
bij het koken van hartige gerechten zijn limoensap en sinaasappelsap een goede vervanging voor citroensap. Vervang het citroensap in gelijke hoeveelheden door limoensap (bijv. 1 theelepel voor 1 theelepel). Of je kunt het citroensap vervangen door half zoveel witte wijn of witte azijn., Houd er rekening mee dat azijn het beste is als het wordt gebruikt om een kleine hoeveelheid citroensap te vervangen, omdat te veel je gerecht een sterke azijn smaak zal geven.
bakken:
in bakrecepten kan kalk of sinaasappelsap in gelijke hoeveelheden als vervanging van citroensap worden gebruikt. Houd er echter rekening mee dat ze zoete desserts een iets andere smaak kunnen geven. Gebruik het in kleine hoeveelheden om wat zuurgraad toe te voegen of om je recept te helpen stijgen, maar niet in een dessert dat is bedoeld om een sterke citroensmaak te hebben.
citroenextract (gemengd met water) kan ook een goede vervanging zijn voor citroensap bij het bakken., Het is zeer geconcentreerd—je hebt niet zoveel nodig om een lekkere citroensmaak te krijgen.
u kunt het citroensap ook vervangen door half zo veel wijnsteenroom, een zure, poedervormige stof die in de bakpaden van de winkel wordt gevonden.
citroenschil kan ook goed werken, vooral als citroen de overheersende smaak van uw recept is.
Opmerking: Als u citroenextract, wijnsteencrème of citroenschil gebruikt als vervanging voor citroensap, wilt u het extra citroensap vervangen door wat extra vloeistof zodat het recept niet te droog wordt., U zou bijvoorbeeld 1 theelepel citroensap vervangen door ½ theelepel citroenextract en ½ theelepel water.
Cocktails:
bij het maken van cocktails, vervang citroensap door limoen of sinaasappelsap in gelijke delen om een heldere, citrusachtige smaak te krijgen. Sinaasappelsap is zoeter en minder zuur dan citroensap, dus houd in gedachten als je veel gebruikt dat het kan blijken met een sterke sinaasappelsmaak.
inblikken:
limoensap is ook het beste alternatief voor citroensap bij het bereiden van fruit voor het inblikken., Het heeft een zeer vergelijkbaar pH-niveau aan citroensap dat zal helpen uw ingeblikte goederen om veilig te blijven voor langdurige opslag.
wat kan ik vervangen door citroenschil?
als uw recept vraagt om citroenschil en u een vervanger nodig hebt, vervang dan elke theelepel citroenschil met ½ theelepel citroenextract of twee eetlepels citroensap.,Facebook, INSTAGRAM en PINTEREST hier zijn enkele van onze favoriete recepten met citroensap:
- Creamy Lemon Chicken Piccata
- Easy Strawberry lemon Lemon Lemon Meringue Pie
- Perfect Lemon Bars
je kunt me ook volgen op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer geweldige recepten!
substituten voor citroensap
▢ 1/2:1 ratio
Voor citroen-extract:
- ▢ 1/2:1-ratio + vervang de rest met water
Voor citroenschil
- ▢ 1/2:1-ratio + vervang de rest met water
Voor de room van tandsteen
- ▢ 1/2:1 verhouding)
Instructies
-
Vervang sinaasappelsap voor citroensap in gelijke hoeveelheden (1 deel sinaasappelsap voor elke 1 deel citroensap).,
-
vervang witte wijn voor citroensap in een verhouding 1/2:1. 1/2 deel witte wijn voor elk 1 deel citroensap.
-
vervang citroensap met witte azijn in verhouding 1/2:1. 1/2 deel witte azijn voor elke 1 deel citroensap.
-
citroenextract vervangen door citroensap in een 1/2:1 verhouding en de rest vervangen door water. 1/2 deel citroen extract en 1/2 deel water voor elk 1 deel citroensap.,
-
vervang citroenschil in een 1/2:1 verhouding en vervang de rest door water. 1/2 deel citroenschil en 1/2 deel water voor elk 1 deel citroensap.
-
Substitute cream of tartar at a 1/2:1 ratio. 1/2 deel wijnsteencrème voor elk 1 deel citroensap.
heeft u dit recept geprobeerd?!