vis
het uitsnijden van vis-Omega 3
vette vis wordt vaak gepromoot omdat het een hoog gehalte aan omega 3-vetzuren bevat. De aanbevolen inname van vette vis is echter beperkt omdat deze verontreinigende stoffen bevat zoals dioxinen, PCB ‘ s en kwik. Vegetariërs verkrijgen omega 3-vetzuren uit raapolie, lijnzaad en walnoten en, in kleinere hoeveelheden, uit eieren en melk. Vegetariërs die vooral hun omega 3-inname willen stimuleren, kunnen kiezen voor algen-of lijnzaadoliesupplementen.,
statistieken
- in de afgelopen eeuw is de jaarlijkse visvangst in de wereld gestegen van 18 tot meer dan 90 miljoen ton.
- De Britse visserij heeft in 2011 600.000 ton vis en schelpdieren gevangen.
- 40% van de wereldwijde mariene vangst is bijvangst waarbij ongewenste en onbruikbare soorten worden teruggegooid (dood) als gevolg van incidentele vangst. De hervorming van het gemeenschappelijk visserijbeleid van de EU omvat echter een teruggooiverbod dat tussen 2014 en 2016 geleidelijk van kracht moet worden.
- bijna 50% van de visconsumptie wereldwijd is afkomstig van viskwekerijen, bekend als aquacultuur.,
- tegen 2030 zal nog eens 23 miljoen ton vis nodig zijn om de huidige visconsumptie op peil te houden en het hoofd te bieden aan de toegenomen wereldbevolking. Dit zal uit de aquacultuur moeten komen.
vissen voelen pijn
vissen hebben een zenuwstelsel en pijnreceptoren zoals alle andere dieren. Schelpdieren kunnen ook pijn ervaren. Met het oog op het welzijn van zeevruchten moet hiermee rekening worden gehouden.
gekweekte vis
gekweekte vis wordt gekooid in krappe en ongezonde omstandigheden die stress en vatbaarheid voor ziekten veroorzaken., Welzijnsproblemen zijn onder meer huid-en schaalverlies door zeeluizen, kunstmatige inseminatie en verhongering vóór de slacht. Er zijn ook milieukwesties in verband met aquacultuur.
visserij schaadt andere in het wild levende dieren
bijvangst is het zeeleven dat onbedoeld wordt gevangen terwijl andere vissen worden gevangen.naar schatting sterven jaarlijks 300.000 walvissen, dolfijnen en bruinvissen in visnetten.bij de beugvisserij sterven jaarlijks ongeveer 300.000 albatrossen en andere zeevogels, waarbij 17 van de 21 albatrossoorten met uitsterven worden bedreigd.,de industriële visserij vernietigt onze planeet de oceanen zijn overbelast en dreigen in te storten: 57% van de wereldwijde visproductie is afkomstig van volledig geëxploiteerde visbestanden.
- Bodemtrawl en baggeren vernietigen de kwetsbare zeebodem.
- illegale visserij draagt nog steeds op grote schaal bij tot overbevissing en niet-geregistreerde bijvangsten.
- vermindering van de biodiversiteit van de oceanen kan ertoe leiden dat alle commerciële visserij tegen 2050 instort.,de visteelt is verantwoordelijk voor vervuiling en brengt de wilde flora en fauna in gevaar en er is 5 ton in het wild gevangen vis nodig om elke ton gekweekte zalm te voeden.in sommige arme kustgemeenschappen wordt vaak gebruik gemaakt van destructieve visserijpraktijken zoals dynamiet en GIF.