Vitamine B6: bronnen & voordelen
vitamine B6, samen met de andere B-vitamines, helpt het lichaam voedsel om te zetten in energie. Op zichzelf, vitamine B6 heeft vele andere toepassingen die belangrijk zijn voor het behoud van een gezond lichaam en het ontwikkelen van een gezonde hersenen. Vitamine B6 is zo belangrijk dat het de groei van de eerste levende wezens op aarde heeft veroorzaakt.,
bronnen
“het feit dat B — vitamines zo belangrijk zijn voor onze voedingsstatus in combinatie met het feit dat ze “wateroplosbaar” zijn — ze worden niet in belangrijke mate in uw lichaam opgeslagen-maakt het vrij gemakkelijk om droog te lopen op voorraden,” zei Dr.David Greuner, directeur en medeoprichter van NYC Surgical Associates.
omdat het lichaam zo gemakkelijk zonder B6 kan komen te zitten, is het belangrijk om voedingsmiddelen te consumeren die B6 bevatten., Enkele van de beste bronnen van B6 zijn bonen, gevogelte, vis, verrijkte granen, donkere bladgroenten, papaja ‘ s, sinaasappels en meloen, volgens de Harvard School of Public Health (HSPH). Bananen zijn een andere goede bron. volgens onderzoekers van de Universiteit van Illinois kan vitamine B6 aanleiding hebben gegeven tot de eerste zuurstofproducerende organismen op aarde. Ongeveer 2,4 miljard jaar geleden ervoer de planeet een enorme piek in atmosferische zuurstofniveaus., Wetenschappers hebben lang gesteld dat deze stijging van zuurstof, genaamd de grote oxygenatie gebeurtenis, was gekoppeld aan de komst van de eerste fotosynthetische organismen. (Zuurstof is een bijproduct van fotosynthese, die zonlicht gebruikt om kooldioxide om te zetten in suikerhoudend voedsel.) Maar niemand wist waarom deze zuurstofproducerende organismen in de eerste plaats ontstonden.
onderzoekers ontdekten dat het oudste zuurstofgebaseerde proces de productie van pyridoxal, een vorm van vitamine B6, omvatte, ongeveer 2,9 miljard jaar geleden, op hetzelfde moment dat het enzym mangaan catalase verscheen.,
Mangaankatalase breekt waterstofperoxide af in water en zuurstof. Vroege organismen kunnen dit enzym zijn tegengekomen toen ze probeerden om te gaan met omgevingswaterstofperoxide, waarvan sommige geochemisten geloven dat het in die tijd overvloedig aanwezig was in de gletsjers van de aarde en werd vrijgegeven door het bombardement van zonnestraling. De organismen kregen de zuurstof die ze nodig hadden om pyridoxal te produceren … door het ijswaterstofperoxide af te breken met mangaankatalase.
voordelen
naast het produceren van energie voor het lichaam, hebben de B-vitamines ook verschillende andere toepassingen., “B complex vitaminen worden vaak bekeken als de metabole versterkers van hun groep,” Greuner zei. “Zij zijn verantwoordelijk voor de manier waarop je lichaam ontsluit de energie in voedsel om te kunnen de voedingsstoffen effectief te gebruiken, te helpen bij hormonale optimalisatie, cel gezondheid en energiegebruik.”Bovendien, zei hij, zou het lichaam zonder B6 niet in staat zijn om vitamine B12 op te nemen.,
samen met een aantal andere B-vitamines controleert pyridoxine, een vorm van vitamine B6, de concentraties van het aminozuurhomocysteïne in het bloed, wat volgens HSPH de sleutel kan zijn tot het verlagen van de gevoeligheid voor hartaandoeningen en beroerte, hoewel studies tot nu toe niet overtuigend zijn geweest.
B6 is een vitamine die wordt gebruikt om verschillende neurotransmitters in de hersenen aan te maken, volgens het University of Maryland Medical Center. Neurotransmitters zijn chemische stoffen die signalen van de ene zenuwcel naar de andere dragen., Deze chemicaliën zijn belangrijk voor de verwerking van gedachten en gezonde hersenontwikkeling. Ze zijn ook verantwoordelijk voor het vertellen van het lichaam om hormonen te maken die de stemming en de slaapcycli van het lichaam beïnvloeden.
vitamine B6 is met name ook belangrijk voor de gezondheid van vrouwen en baby ‘ s. “Tijdens de zwangerschap en de kindertijd wordt vitamine B6 gebruikt bij de ontwikkeling van de hersenen en om de immuunfunctie te ondersteunen,” zei Dr.Sherry Ross, gezondheidsexpert voor vrouwen bij het Providence Saint John ‘ s Health Center in Santa Monica, Californië. VS., National Library of Medicine (NLM) meldt ook dat het intraveneus toedienen van pyridoxine een effectieve behandeling is voor het beheersen van aanvallen bij zuigelingen die worden veroorzaakt door pyridoxine-afhankelijkheid. Vrouwen gebruiken ook vitamine B6 voor premenstrueel syndroom( PMS), depressie met betrekking tot zwangerschap en de anticonceptiepil, en symptomen met betrekking tot de menopauze. Een studie van de State University Of New York bleek dat 30 mg B6 kan helpen ochtendmisselijkheid te verminderen.,
deficiëntie en dosering
hoewel een groot tekort aan vitamine B6 zeldzaam is, kunnen veel mensen een lichte deficiëntie hebben, volgens het University of Maryland Medical Center. Mensen die het meest waarschijnlijk een tekort hebben zijn kinderen, ouderen en mensen die bepaalde medicijnen nemen die lage niveaus van B6 kunnen veroorzaken.
mensen die moeite hebben met het opnemen van vitamine B6 uit voedsel of voedingssupplementen kunnen ook een tekort ontwikkelen., Zij omvatten die met nierziekte, alcoholisme, hyperthyreoïdie, auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis, en inflammatoire darmziekte zoals coeliakie, of de ziekte van Crohn, zei Ross.
symptomen van vitamine B6-deficiëntie zijn onder meer een zwak immuunsysteem, bloedarmoede, jeukende huiduitslag, schilferige huid op de lippen, scheuren in de mondhoeken en een gezwollen tong. Andere symptomen van een zeer lage vitamine B6 niveaus zijn depressie en verwarring, volgens NLM.
De aanbevolen dieetdosering (ADH) voor volwassen mannen en vrouwen tot de leeftijd van 50 jaar is 1.,3 milligram per dag. Mannen ouder dan 50 hebben een ADH van 1,7 mg, terwijl vrouwen ouder dan 50 een ADH van 1,5 mg hebben, volgens NLM. Een kopje gekookte bruine bonen bevat 0,2 mg vitamine B6, terwijl een grote sinaasappel ongeveer 0,1 mg heeft.
vitamine B6 veroorzaakt interacties met sommige geneesmiddelen, dus zorg ervoor dat u contact opneemt met een arts voordat u een pyridoxine supplement inneemt. Voor het grootste deel, hoewel, B6 wordt beschouwd als veilig om op natuurlijke wijze te consumeren door middel van voedsel en door middel van matige suppletie, omdat het een in water oplosbare vitamine is., “In het algemeen, de meeste vitaminen vallen in een van de twee brede categorieën — water of vet oplosbaar,” Greuner zei. “Waarom is dit belangrijk? Wateroplosbare vitamines worden voor het grootste deel dagelijks geëlimineerd, waar vetoplosbare vitamines worden opgeslagen in de weefsels van het lichaam.”
hoewel meestal veilig, te veel B6 is niet een goede zaak. “Symptomen zoals duizeligheid, misselijkheid, gevoeligheid voor zonlicht en zenuwbeschadiging kunnen optreden wanneer mensen regelmatig nemen meer dan 250 mg per dag, maar kan optreden bij zelfs 100 mg per dag,” zei Dr., Kristine Arthur, internist bij Orange Coast Memorial Medical Center in Fountain Valley, Californië.
aanhoudende consumptie van excessief hoge doses B6 kan ernstige schade aan de sensorische zenuwen veroorzaken, wat leidt tot gevoelloosheid, sensorische veranderingen en verlies van controle over lichaamsbewegingen. Volgens het NLM is B6 mogelijk onveilig voor langdurig gebruik in hoge doses.