voor sommige soorten ben je echt wat je eet
Popquiz: Waarom zijn flamingo ‘ s roze?
als je antwoordt dat het komt door wat ze eten—namelijk garnalen—heb je gelijk. Maar er is meer aan de hand dan je zou denken.
Dieren synthetiseren op natuurlijke wijze een pigment, melanine genaamd, dat de kleur van hun ogen, vacht (of veren) en huid bepaalt. Pigmenten zijn chemische verbindingen die kleur in dieren creëren door bepaalde golflengten van licht te absorberen terwijl ze anderen reflecteren., Veel dieren kunnen alleen geen andere pigmenten dan melanine maken. Het plantenleven, anderzijds, kan een verscheidenheid van hen produceren, en als een grote hoeveelheid wordt ingenomen, kunnen die pigmenten soms de melanine maskeren die door het dier wordt geproduceerd. Zo zijn sommige dieren vaak gekleurd door de bloemen, wortels, zaden en vruchten die ze consumeren
flamingo ‘ s worden geboren met een grijs verenkleed. Ze krijgen hun rooskleurige tint roze door het innemen van een soort organisch pigment dat carotenoïde wordt genoemd. Ze krijgen dit via hun belangrijkste voedselbron, pekelgarnalen, die smullen van microscopische algen die van nature carotenoïden produceren., Enzymen in de lever van de flamingo’ s breken de verbindingen af in roze en oranje pigmentmoleculen, die vervolgens worden afgezet in de veren, poten en snavels van de vogels. Als flamingo ‘ s zich niet voedden met pekelgarnalen, zou hun blozende verenkleed uiteindelijk vervagen.
in gevangenschap worden de diëten van de vogels aangevuld met carotenoïden zoals bèta-caroteen en canthaxanthine. Beta-caroteen, verantwoordelijk voor de sinaasappel van wortelen, pompoenen en zoete aardappelen, wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. canthaxanthine is verantwoordelijk voor de kleur van appels, perziken, aardbeien en veel bloemen.,
garnalen kunnen deze verbindingen ook niet produceren, dus ook zij zijn afhankelijk van hun dieet om hun kleine lichaampjes te kleuren. Flamingo ‘ s zijn misschien wel de bekendste voorbeelden van dieren die zijn geverfd door wat ze eten. Welke andere soorten krijgen pigment uit hun voedsel? Hier is een snelle lijst:
Noordelijke kardinalen en putter: wanneer deze vogels bessen van de kornoeljeboom consumeren, metaboliseren ze carotenoïden die in de zaden van de vrucht voorkomen., De rode, oranje en gele pigmenten dragen bij aan het levendige rode en gouden verenkleed van de vogels, dat met elke rui in intensiteit zou vervagen als kardinalen een carotenoïdvrij dieet zouden krijgen.
zalm: wilde zalm eet kleine vissen en schaaldieren die zich voeden met carotenoïdenproducerende algen en die voldoende chemische verbindingen verzamelen om roze te worden. Gekweekte zalm wordt gevoed kleur additieven om een diepere tinten van rood en roze te bereiken.,
naaktslakken: deze schelploze weekdieren absorberen de pigmenten van hun voedselbronnen in hun normaal witte lichaam, wat de heldere kleuren van sponzen en cnidarians weerspiegelt, waaronder kwallen en koralen.
Kanaries: de normale voeding van de vogels verandert de kleur van de gele veren niet, maar ze kunnen diep oranje worden als ze regelmatig paprika, cayenne of rode peper eten. Deze kruiden bevatten elk meerdere carotenoïden verantwoordelijk voor het creëren en rood en geel.,
Spookmieren: er is niet veel meer dan het oog ziet bij spookmieren: deze tropische insecten krijgen hun naam aan hun transparante buik. Voer ze water gemengd met voedsel kleuren en kijk hoe hun kleine, doorschijnende onderste helften vullen met briljant gekleurde vloeistof.
mensen: geloof het of niet, als iemand grote hoeveelheden wortelen, pompoen of iets anders eet met tonnen carotenoïden, zal zijn of haar huid geel-oranje worden. In feite bevat het help-Boek Baby 411 deze vraag en antwoord:
Q: Mijn zes maanden oude begon vast te zitten en nu wordt zijn huid geel. HELP!
A: Je bent wat je eet! Baby ‘ s worden vaak voor het eerst geïntroduceerd in een reeks gele groenten (wortelen, pompoen, zoete aardappelen)., Al deze groenten zijn rijk aan vitamine A (caroteen). Deze vitamine heeft een pigment dat onschadelijk kan verzamelen op de huid, het produceren van een aandoening genaamd carotinemie.
Hoe te vertellen dat geeloranje geen indicatie is van geelzucht? De National Institutes of Health leggen uit dat “als het wit van je ogen niet geel is, je misschien geen geelzucht hebt.”