Wat is het verschil tussen een latte en een breve?

er zijn een aantal verschillende espressodranken die u kunt kopen of maken en het begrijpen van de verschillen tussen hen kan verwarrend zijn.

Dit bericht toont de verschillen tussen een latte en een breve.

dus, wat is het verschil tussen een latte en een breve? Een late is waar je gestoomde melk en een kleine hoeveelheid melkschuim toe te voegen aan een espresso. Breve is een espresso met een half en half melk en room eraan toegevoegd., Latte is romig met een koffie-achtige smaak, maar breve heeft een meer romige smaak.

Er zijn eigenlijk een aantal dranken die vergelijkbaar zijn met de latte en de breve en ze kunnen eigenlijk heel anders smaken, afhankelijk van hoe ze zijn gemaakt.

verschillen tussen breve en latte

hieronder zal ik de verschillen tussen breve en latte noemen, hoe ze te maken, hoe ze smaken, dranken die vergelijkbaar zijn met hen die u misschien leuk vindt en vragen die mensen over hen stellen.

Latte

Latte is waar veel gestoomde melk en een kleine hoeveelheid melkschuim aan espresso wordt toegevoegd., Het heeft een romige smaak die ook lichtjes koffie als.

Espresso is het mengsel dat u krijgt wanneer u onder druk gezet en warm water door fijngemalen koffie. Espresso heeft een zeer rijke en licht bittere smaak die niet merkbaar is in de latte omdat de melk zijn kracht vermindert.

Latte wordt traditioneel warm geserveerd, maar je kunt het koud krijgen. Als u premade latte koopt, dan zal het waarschijnlijk worden gemaakt van espresso gegoten over espresso en ijs in plaats daarvan en het zal waarschijnlijk andere additieven bevatten.,

Hoe maak je latte

om latte te maken voeg je gestoomde melk en een kleine hoeveelheid melkschuim toe aan een espresso.

onderstaande video laat u zien hoe u latte maakt met een traditionele espressomachine.

Er zijn eigenlijk een aantal manieren om espresso te maken en het is niet alleen nodig om een espressomachine te gebruiken zoals in de video hierboven.

Er zijn drie belangrijke manieren waarop mensen espresso maken en ze zijn om ofwel een traditionele espressomachine, een pod-machine of een espressomachine te gebruiken.,

om espresso te maken met een traditioneel espressomachine, haal je de koffiebonen, maal ze, zet ze in een container, zet de container in de machine en zet de machine aan. Het drukwater wordt dan door de koffiemolen geduwd en espresso druppelt uit twee uitgangen aan de voorkant van de machine.

traditionele espressomachines lijken eenvoudig te gebruiken, maar ze hebben eigenlijk een vrij steile leercurve en ze vereisen het meeste werk bij het schoonmaken en onderhouden ervan.,

ze geven je echter de hoogste kwaliteit espresso en je hebt controle over alle variabelen die gaan in het maken ervan, zodat je in staat moet zijn om espresso te maken die je echt leuk vindt.

de traditionele espressomachine die ik het meest zou aanraden is deze op Amazon.

om latte te maken met een pod-machine doe je water en een pod in de machine, druk op een knop om de espresso te maken en dan, terwijl de espresso wordt gemaakt, schuim je de melk en voeg deze toe aan de espresso.,

Pod machines geven je minder controle over de manier waarop de espresso smaakt. Echter, ze komen met een aantal verschillende soorten espresso-instellingen zoals small, medium, large, etc en ze komen met een aantal verschillende smaken om uit te kiezen. Ze zijn ook veruit de makkelijkste optie en ze zullen consequent goed smakende espresso maken.

Als u latte wilt maken met een pod-machine, dan is de machine die ik het meest zou aanraden deze op Amazon die het meeste automatisch voor u doet.,

om espresso te maken met een espressomachine op een kookplaat voeg je gewoon water en koffiemalen toe aan de pot en verwarm het vervolgens.

het probleem met espressomachines op een kookplaat is dat ze u niet de hoogste kwaliteit espresso geven. Bovendien, als je latte wilt maken, dan zal het moeilijker zijn omdat ze niet komen met melkopschuimers.

echter, fornuis espressomachines zijn een goede optie als u op een budget. Degene die ik zou aanraden zou deze op Amazon.,

wat beïnvloedt de manier waarop latte smaakt

er zijn een aantal factoren die een effect zullen hebben op de manier waarop latte smaakt.

als meer melk wordt toegevoegd of volle melk wordt gebruikt, krijgt deze een romigere smaak. Als er minder melk wordt gebruikt, geeft het een meer koffieachtige smaak vergelijkbaar met de smaak van cappuccino.

Bovendien heeft de manier waarop de espresso wordt gemaakt ook een effect op de smaak van de latte.

als bonen met een licht geroosterde, Arabicabonen of een gemalen die minder fijn is worden gebruikt, zal het de bitterheid van de espresso verminderen., Het kan er echter ook voor zorgen dat de espresso een zure smaak heeft.

als bonen met een donker gebraad, Robusta bonen of een zeer fijne maal worden gebruikt, zal het de rijkdom van de espresso verhogen. Het kan er echter ook voor zorgen dat het bitter wordt.

over het algemeen wordt espresso gemaakt met een dark roast met een mix van zowel Arabica-als Robusta-bonen.

dranken die lijken op Latte

naast breve zijn er nog een aantal andere dranken die vergelijkbaar zijn met latte., Als u van romige koffiedranken houdt, dan kunt u deze ook leuk vinden:

• Cappuccino

Cappuccino is een zeer vergelijkbaar drankje met latte. Cappuccino is waar gestoomde melk en melkschuim worden toegevoegd aan espresso. Het verschil tussen de twee is dat er meer gestoomde melk en minder melkschuim wordt toegevoegd aan latte. Cappuccino heeft een sterkere smaak van koffie dan latte.

• Mokka

Mokka is waar chocoladesiroop en gestoomde melk aan espresso worden toegevoegd. Het heeft een chocolatey en koffie-achtige smaak.,

• Flat white

Flat white is waar alleen gestoomde melk aan espresso wordt toegevoegd. Het heeft een koffie-achtige smaak en het is vergelijkbaar met latte, maar een beetje minder romig.

• Cortado

Cortado is een dubbel glas espresso met melkschuim erop. Cortado heeft een rijke smaak die sterker is dan latte.

vragen die mensen stellen over latte

kunt u latte koud hebben? Latte wordt normaal warm geserveerd, maar je kunt het koud krijgen. Als je koude latte krijgt, moet je je ervan bewust zijn dat het vaak anders wordt gemaakt en dat er waarschijnlijk additieven in zitten.,

kunt u decafé latte krijgen? Ja, je kunt decafé latte krijgen. Wees ervan bewust dat er nog wat cafeïne in zal zitten, maar het zal minder zijn dan een gewone latte.

Breve

Breve is waar half en half melk en crème aan een espresso worden toegevoegd.

vanwege het hogere vetgehalte in de crème heeft breve een romigere smaak dan latte.,

onderstaande video laat zien hoe breve wordt gemaakt met behulp van een traditionele espressomachine:

elk type melk kan worden gebruikt om breve te maken en het type melk dat wordt gebruikt om het te maken zal het een andere smaak geven. Persoonlijk gebruik ik liever volle melk omdat het de smaak romiger maakt.

de manier waarop de espresso wordt gemaakt zal ook van invloed zijn op de manier waarop de breve smaakt zoals het doet met latte zoals hierboven vermeld.

vragen die mensen stellen over breve

gebruikt breve zware crème?, Nee, het gebruikt room gemaakt door de melk te verwarmen. Echter, je zou zware room kunnen gebruiken als je wilt.

hoeveel espresso zit er in een breve? Een dubbel schot wordt gebruikt om breve te maken. Dus, 60ml espresso zou worden gebruikt.

---