Wordt vis als vlees beschouwd?

0 Comments

vlees wordt soms alleen gebruikt om vlees van warmbloedige dieren aan te duiden. Dit is te zien in het katholicisme, met het verbod op vlees tijdens de vastentijd. Het woord dat in dit geval voor vlees wordt gebruikt is het Latijnse woord “carne”, wat specifiek het vlees van warmbloedige dieren betekent.de basis voor het eten van vis tijdens de vastentijd komt van het schrijven van de theoloog Thomas van Aquino, die stelde dat vasten alleen betrekking zou moeten hebben op dieren die lucht inademen en op het droge lopen. Deze kloof, op zijn beurt, heeft zijn oorsprong in het Jodendom., Zonder een reden te geven waarom, maakt het Jodendom onderscheid tussen dieren van het land, waarvan het vlees niet mag worden geconsumeerd met zuivelproducten volgens de Joodse wet, en vis, waarvan het vlees wordt beschouwd als een aparte categorie en niet onderworpen is aan dezelfde verbodsbepalingen tegen het eten met zuivelproducten.in culinaire termen worden vis en pluimvee beschouwd als gescheiden van vlees, dat typisch wordt gedefinieerd als het vlees van warmbloedige landdieren, zoals koeien, varkens, schapen en reptielen.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *