Zelfgemaakt pizzadeeg
vandaag gaan we leren hoe je zelfgemaakt pizzadeeg bereidt. Italiaans pizzadeeg is heel gemakkelijk te maken en is een van de meest gewilde recepten op het internet, dus ik ga mijn recept aanbieden.
dit eenvoudige pizzadeegrecept past bij gist, maar je kunt perfect een aantal gistvrije pizzadeegrecepten vinden waar het knapper uit zal komen. Dit deeg is meer pluizig., Als het geen gist heeft, kun je gemakkelijker een dun deeg maken.
dit recept kan perfect worden gemaakt in thermomix, hoewel ik het op de toonbank heb gemaakt, zoals het altijd is gedaan.
pizzarecepten
bij andere gelegenheden heb ik een pizzarecept gemaakt omdat ik er dol op ben.,elepizza
Ingrediënten voor pizza deeg zelfgemaakte
- 400 gram tarwebloem
- 200 ml warm water
- 2 eetlepels olijfolie
- 15 gram verse gist
- 1 snufje zout
- Bloem aan de bovenkant (aan om plakken te voorkomen)
Hoe te maken van pizza deeg zelfgemaakte
1.,- Italiaans pizzadeeg maken is heel simpel. In een kom voegen we de olie, water en gist toe. Meng en voeg vervolgens de bloem en de snufje zout toe. Zodra je alles in de kom min of meer gemengd hebt geven we het door aan de bovenkant om goed te kneden.
2. Nu begint het kneden. We zetten een beetje bloem op het aanrecht en we zullen moeten kneden als 3 of 4 minuten zonder te stoppen., We zullen zien dat we klaar zijn als het deeg helemaal glad is, als het veel blijft plakken doen we een beetje bloem en gaan verder tot het glad is.
3.- Nu eenmaal klaar, laat het staan voor 1 uur of zo. Eenmaal uitgerust delen we het in tweeën en kunnen we twee zeer Maja pizza ‘ s maken. We kneden het en rekken. We zetten de ingrediënten en gebakken. Klaar!,iv>