Mikrowelle spaghetti squash (+ video)

Mikrowelle spaghetti squash ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, bereiten Sie diese köstliche low-carb-Beilage. 10-12 Minuten in der Mikrowelle und Sie haben zarte, flauschige Spaghetti Squash Stränge zu genießen.

Ich liebe es, meine Mikrowelle zu benutzen, um Zeit in der Küche zu sparen und die Dinge einfach zu halten.

Zum Beispiel stehen 10-minütige Mikrowellen-Bratkartoffeln auf unserer fast wöchentlichen Speisekarte für eine einfache Beilage, die völlig unkompliziert ist., (Außerdem enden sie jedes Mal so zart und flauschig und perfekt, warum sollte ich mir die Mühe machen, den Ofen einzuschalten und eine Stunde oder länger damit zu verbringen??)

Heute teile ich Mikrowellen-Spaghetti-Squash, was eine wirklich einfache Möglichkeit ist, Spaghetti-Squash schnell zu kochen, um eine kohlenhydratarme köstliche Veggie-Option zum Abendessen bereit zu haben.

Es ist besonders toll, wenn Sie oder jemand in Ihrer Familie eine kohlenhydratarme Option wünschen, wenn alle anderen Pasta haben.

Ich kann Ihnen nicht sagen, wie oft ich einen Squash für mich kaufen und vergessen würde, ihn zu starten, bis ich die Pasta fertig gemacht habe., 🤦 ♀️

ABER mit dieser Mikrowellenoption kann ich es gleichzeitig fertig haben! Ich muss es nur schneiden, die Samen herauskratzen und in die Mikrowelle stellen, um zu kochen, während die Nudeln auf dem Herd stehen.

Ein kleiner Spaghetti-Kürbis ist in etwa 10 Minuten fertig und ein mittlerer Kürbis dauert nur noch wenige Minuten.

So schnell und einfach!

(Vielleicht möchten Sie auch diesen Instant Pot Spaghetti Squash auf eine andere Art und Weise ausprobieren. Oder der traditionelle gebackene Spaghetti-Kürbis.,)

Und es kommt jedes Mal so zart und flauschig mit köstlichen, schönen langen Strähnen heraus. Yum!

Jetzt habe ich unten einige Notizen, Tipps und Ersetzungen, wie man Spaghetti-Squash in der Mikrowelle macht. Ich versuche nur, hilfreich zu sein.

Wenn Sie zum Rezept springen möchten, scrollen Sie einfach direkt durch den Rest des Textes. Die Rezeptkarte befindet sich am unteren Rand der Seite über dem Kommentarbereich.,

Hinweise zu Mikrowellen-Spaghetti-Squash:

• Sie sollten einen kleinen bis mittelgroßen Spaghetti-Squash auswählen, damit Sie ihn in eine Schüssel geben können, die in Ihre Mikrowelle passt.
• Ich kann eine 9×13 Glasauflaufform in meiner Mikrowelle bekommen, also benutze ich das, aber eine kleinere Schüssel würde auch funktionieren. Finden Sie einfach einen, der zu Ihren geschnittenen Squashhälften passt und auch in Ihre Mikrowelle passt.
• Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 1/2 Zoll Wasser in Ihre Auflaufform geben, bevor Sie den Kürbis mit der Mikrowelle spülen.
• Außerdem werden Ihr Gericht und der Kürbis heiß schreien, sobald die Kochzeit abgelaufen ist., Bitte verwenden Sie Ofenhandschuhe und behandeln Sie sowohl die Schale als auch den Kürbis vorsichtig, wenn Sie ihn aus der Mikrowelle nehmen.
• Wenn Sie den Kürbis so umdrehen, dass die Schnittseite nach dem Kochen nach oben ist, und ihn einige Minuten abkühlen lassen, können Sie damit umgehen, sodass Sie die Ständer mit einer Gabel ziehen können.

Dann ist es einsatzbereit!

Hassen Sie es, einen rohen Kürbis zu schneiden? Ich fühle dich. Es macht keinen Spaß.

Tipps zum Schneiden von Spaghetti Squash:

1. Verwenden Sie ein sehr großes, sehr scharfes Messer.,
2. Legen sie die spitze des messers fest in die mitte der squash dann schieben sie es zu dem ende am nächsten zu ihnen, mit ihrem gewicht zu drücken unten und schneiden durch die squash.
3. Auf der anderen Seite wiederholen.
4. Wenn beide Seiten fast durchgeschnitten wurden und miteinander aufgereiht sind, können Sie normalerweise den Rest des Squashs mit den Händen aufteilen, beginnend am gegenüberliegenden Ende und zum Stiel hin.
5. Außerdem können Sie den ganzen Kürbis immer 2 Minuten lang in die Mikrowelle stellen, damit er weicher wird, damit er leichter geschnitten werden kann., Es fängt nicht an, den Kürbis zu kochen, es erweicht nur die harte Haut ein wenig.

Aber wenn Sie sich fragen, ja, können Sie den ganzen Kürbis in die Mikrowelle stellen und so kochen. Es ist nicht meine bevorzugte Methode, aber ich wollte hinzufügen, wie es geht, wenn Sie es so versuchen möchten.

Wie man einen ganzen Spaghetti-Kürbis in der Mikrowelle kocht:

– Sie können einen ganzen Spaghetti-Kürbis in der Mikrowelle kochen, ohne ihn in zwei Hälften schneiden zu müssen.

– Sie möchten den Kürbis einige Male von allen Seiten mit einer Gabel durchstechen, damit der Dampf entweichen kann.,

– Dann mikrowelle auf hohe für 12-16 minuten, je nach größe der squash. Drehen Sie es um und fügen Sie bei Bedarf ein oder zwei Minuten hinzu, bis es zart ist.

Sie werden jedoch feststellen, dass es viel schwieriger ist, alle Samen und das Fruchtfleisch aus dem Kürbis zu entfernen, nachdem es ganz in der Mikrowelle gekocht wurde. Do-in der Lage, aber Sie werden ein paar zusätzliche Minuten damit verbringen, damit umzugehen.

(Wie gesagt, ich mag es nicht, es selbst so zu kochen. Ich würde es vorziehen, diese Zeit vorne zu verbringen, zuerst den Kürbis zu schneiden und die Samen und Membranen leicht zu entfernen, bevor ich ihn koche, damit ich ihn gut reinigen kann., Aber es liegt ganz bei dir!)

Jetzt machen wir dieses Baby fertig zum Essen!

Einfache Gewürzideen für Spaghetti Squash:

• Einfach mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer und einer Prise geriebenem Parmesan würzen. Fügen Sie etwas frische gehackte Petersilie hinzu, wenn Sie es haben.
• Machen Sie eine schnelle sauce auf dem Herd mit etwas Olivenöl, Knoblauch, Kapern, Salz, Pfeffer und Weißwein. Fügen Sie geröstete Pinienkerne für etwas crunch.
• Mischen Sie etwas Pesto mit den erwärmten Spaghetti-Squash-Strängen für einen schnellen Geschmacksschub.,
• Top mit gehackten Oliven, halbierten Kirschtomaten, zerbröckeltem Feta-Käse und frischem Basilikum. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
• Oder verwenden Sie diesen Kürbis als Basis für eine zitronige Knoblauchsauce, eine cremige weiße Sauce oder eine klobige Tomatensauce (oder einfach nur eine aufgewärmte Marinara-Sauce).

So viele Möglichkeiten! Verwenden Sie Ihre Favoriten. 😊

Auf der Suche nach einer Mahlzeit, mit der Sie dies verwenden können? Ich habe dich gedeckt.,

Möglichkeiten zu verwenden gekocht spaghetti squash:

* Verwenden in anstelle von spaghetti nudeln für eine spaghetti abendessen nacht oder spaghetti und frikadellen abendessen.

* Machen Sie einen kohlenhydratarmen Ersatz für Linguine in Gerichten wie Chicken Alfredo oder mit einer Wodka-Sauce.

* Verwenden Sie als Basis ein cremiges Hühnerrezept, um etwas von der Sauce aufzusaugen.

* Bauen Sie Spaghetti-Squash-Boote für Gerichte wie Lasagne oder italienisches Huhn oder sogar Tacos oder ein freches indisches Butterhuhn.,

* Oder verwenden Sie mit einem dieser Spaghetti Squash Rezepte:

• Türkei Taco Spaghetti Squash Boote
• Wurst und Grünkohl gefüllte Spaghetti Squash
• Südwesten vegetarisch gefüllte Spaghetti Squash
• Spaghetti Squash mit Pesto Huhn
• Sommer Spaghetti

Wie ich bereits erwähnt, ich bin oft der einzige, der Spaghetti Squash essen, so dass ich häufig die Hälfte und nicht die andere. Was bedeutet, ich habe Reste alle bereit für eine weitere Nacht zu verwenden.,

Wie speichere ich übrig gebliebenen Spaghetti Squash:

Wenn Sie dies für eine Person machen und eine zusätzliche Squash-Hälfte haben, ist es einfach, sie zu speichern.

Die Nudeln vom Kürbis abkratzen und in eine Schüssel oder einen Behälter mit Deckel geben und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Sie können auch den Squash stopfen oder Ihr Squashboot machen und dann das Ganze, mit Aluminiumfolie bedeckt, 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie es auf Backblech in den Ofen bei 350, noch in Folie eingewickelt, für 20 Minuten zu beginnen, durch zu erwärmen., Aus der Folie auspacken und backen, bis sie vollständig durchwärmt ist, weitere 5-15 Minuten je nach Größe.

(Es ist jedoch viel schneller, wenn Sie die Squashnudeln und die Füllung aus dem Squash nehmen, auf einen Teller legen und alles in der Mikrowelle erhitzen. Tun Sie, was für Sie am besten funktioniert.)

Ich hoffe, Sie versuchen, Ihren Spaghetti-Kürbis das nächste Mal in der Mikrowelle zu kochen, wenn Sie wenig Zeit haben, aber eine gesunde Beilage oder einen kohlenhydratarmen Ersatz für Pasta wünschen.

Ich denke, Sie werden es lieben, wie schnell und einfach es ist, diesen Weg zu gehen.

viel Spaß!

XO

Kathryn

P. S., Bleiben Sie dran, denn ich habe eine andere leckere Art, Spaghetti-Squash bald zu verwenden.

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