Microonde spaghetti squash (+video)

Microonde spaghetti squash è un modo semplice e veloce per preparare questo delizioso contorno low-carb. A pochi minuti per la preparazione e circa 10-12 minuti nel forno a microonde e avrete tenero, soffici fili di zucca di spaghetti per godere.

Amo usare il mio forno a microonde come un modo per risparmiare tempo in cucina e mantenere le cose semplici.

Ad esempio, le patate al forno a microonde di 10 minuti sono sul nostro menu quasi settimanale per un contorno facile che è completamente senza problemi., (Inoltre, finiscono così teneri e soffici e perfetti ogni volta, perché dovrei preoccuparmi di accendere il forno e passare un’ora o più su di loro??)

Oggi sto condividendo microonde spaghetti squash, che è un modo davvero semplice per cucinare spaghetti squash veloce per avere una deliziosa opzione vegetariana a basso contenuto di carboidrati pronta per la cena.

È particolarmente bello se tu, o qualcuno nella tua famiglia, vuoi un’opzione a basso contenuto di carboidrati quando tutti gli altri stanno avendo la pasta.

Non posso dirti quante volte comprerei una zucca per me e dimenticherò di avviarla fino a quando non stavo preparando la pasta., 🤦 ♀️

MA, con questa opzione a microonde, posso averlo pronto allo stesso tempo! Ho solo bisogno di tagliarlo, raschiare i semi e metterlo nel microonde per cuocere mentre la pasta è sul fornello.

Una piccola zucca di spaghetti è pronta in circa 10 minuti e una media richiede solo pochi minuti in più.

Così facile e veloce!

(Si potrebbe anche voler controllare questo Instant Pot spaghetti squash per un modo diverso per fare questo. O la tradizionale zucca di spaghetti al forno.,)

Ed esce così tenera e soffice con deliziosi, bei fili lunghi ogni volta. Gnam!

Ora, ho alcune note, suggerimenti e sostituzioni in arrivo qui sotto su come fare gli spaghetti squash nel microonde. Cerco solo di essere d’aiuto.

Se vuoi passare alla ricetta, scorri semplicemente il resto del testo. La scheda ricetta si trova nella parte inferiore della pagina, sopra la sezione commenti.,

Note sulla zucca di spaghetti a microonde:

• Ti consigliamo di scegliere una zucca di spaghetti di piccole e medie dimensioni in modo da poterla mettere in un piatto che si adatta al tuo forno a microonde.
• Sono in grado di ottenere una casseruola di vetro 9×13 nel mio forno a microonde, quindi lo uso, ma anche un piatto più piccolo funzionerebbe. Basta trovarne uno che si adatti alle tue metà di zucca tagliate e si adatti anche al tuo forno a microonde.
• Assicurati di aggiungere almeno 1/2 pollice di acqua alla tua casseruola prima di cuocere al microonde la zucca.
• Inoltre, il tuo piatto e la zucca urleranno caldi non appena il tempo di cottura è scaduto., Si prega di utilizzare guanti da forno e gestire sia il piatto e la zucca con attenzione quando si rimuove dal forno a microonde.
• Capovolgere la zucca in modo che il lato tagliato sia alto dopo la cottura e lasciarlo raffreddare per alcuni minuti ti aiuterà a gestirlo in modo da poter tirare i supporti con una forchetta.

Allora è pronto per l’uso!

Odi lottare per tagliare una zucca cruda? Ti capisco. Non è divertente.

Suggerimenti per tagliare gli spaghetti squash:

1. Utilizzare un coltello molto grande e molto affilato.,
2. Posizionare la punta del coltello saldamente al centro della zucca poi farlo scorrere verso l’estremità più vicina a voi, utilizzando il peso per spingere verso il basso e tagliare attraverso la zucca.
3. Ripetere sull’altro lato.
4. Quando entrambi i lati sono stati tagliati quasi e sono allineati l’uno con l’altro, di solito puoi usare le mani per dividere il resto della zucca aperta, partendo dall’estremità opposta e tirando verso il gambo.
5. Inoltre, si può sempre pop tutta la zucca nel forno a microonde per 2 minuti per aiutare ammorbidire in modo che sia più facile da tagliare., Non inizia a cucinare la zucca, ammorbidisce solo un po ‘ la pelle dura.

Ma se ti stai chiedendo, sì, puoi mettere l’intera zucca nel microonde e cucinarla in questo modo. Non è il mio metodo preferito, ma volevo includere come farlo se vuoi provarlo in questo modo.

Come cucinare una zucca intera di spaghetti nel microonde:

– Puoi cucinare una zucca intera di spaghetti nel microonde, senza doverla combattere per tagliarla a metà.

– – Ti consigliamo di forare la zucca con una forchetta un paio di volte su tutti i lati in modo che il vapore possa fuoriuscire.,

– Quindi microonde in alto per 12-16 minuti, a seconda delle dimensioni della zucca. Capovolgerlo e aggiungere un minuto o due, se necessario, fino a quando non è tenera.

Tuttavia, scoprirai che è molto più difficile rimuovere tutti i semi e la polpa dalla zucca dopo che è stata cotta intera nel microonde. Ma passerai qualche minuto in più a occupartene.

(Come ho detto, non mi piace cucinarlo in questo modo. Preferirei passare quel tempo davanti, tagliando prima la zucca e rimuovendo facilmente i semi e le membrane prima di cucinarlo in modo da poterlo pulire bene., Ma è totalmente a voi!)

Ora, prepariamo questo bambino da mangiare!

Facile condimento idee per la zucca di spaghetti:

• Condire semplicemente con un po ‘ di olio d’oliva, sale e pepe e una spolverata di parmigiano grattugiato. Aggiungere un po ‘ di prezzemolo fresco tritato se ce l’hai.
• Fare una salsa veloce sul fuoco con un po ‘ di olio d’oliva, aglio, capperi, sale, pepe e vino bianco. Aggiungere i pinoli tostati per un po ‘ di crunch.
• Mescolare un po ‘ di pesto con i fili di zucca di spaghetti riscaldati per un rapido aumento del sapore.,
• Guarnire con olive tritate, pomodorini dimezzati, formaggio feta sbriciolato e basilico fresco. Condire con olio d’oliva e aceto balsamico.
• Oppure usa questa zucca come base per una salsa di aglio al limone, una salsa bianca cremosa o una salsa di pomodoro grosso (o solo un po ‘ di salsa marinara riscaldata).

Tante opzioni! Usa i tuoi preferiti. Looking

Cerchi più di un pasto con cui usarlo? Ti copro io.,

Modi per utilizzare cotto spaghetti squash:

* Utilizzare al posto di spaghetti tagliatelle per una cena di spaghetti notte o spaghetti e polpette cena.

* Fare un sostituto low-carb per linguine in piatti come il pollo Alfredo o con una salsa di vodka.

* Utilizzare come base con una ricetta di pollo cremosa per aiutare a assorbire un po ‘ della salsa.

* Costruire barche spaghetti squash per piatti come lasagne o pollo italiano o anche tacos o un pollo burro indiano impertinente.,

* O utilizzare uno di questi spaghetti squash ricette:

• Turchia taco spaghetti squash barche
• Salsiccia e cavolo ripiene di spaghetti squash
• sud-est vegetariane ripiene di spaghetti squash
• zucca Spaghetti con pesto di pollo
• l’Estate spaghetti

Come ho già detto, Spesso sono solo di mangiare gli spaghetti squash così mi capita spesso di utilizzare la metà, e non ad altri. Il che significa che ho gli avanzi pronti per un’altra notte.,

Come conservare gli avanzi di spaghetti squash:

Se lo fai per una persona e hai una metà di zucca in più, è facile memorizzarlo.

Raschiare le tagliatelle dalla zucca e metterle in una ciotola o in un contenitore con un coperchio e conservare, coperto, in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Puoi anche andare avanti e riempire la zucca o fare la tua barca da squash e poi tenere il tutto, coperto con un foglio di alluminio, in frigo per 3-4 giorni. Metterlo su teglia in forno a 350, ancora avvolto in un foglio, per 20 minuti per iniziare a scaldarsi., Scartare dal foglio e cuocere fino a quando non è completamente riscaldato, altri 5-15 minuti a seconda delle dimensioni.

(Tuttavia, è molto più veloce se rimuovi le tagliatelle di zucca e il ripieno dalla zucca, mettilo su un piatto e scaldalo tutto nel microonde. Fare ciò che funziona meglio per voi.)

Spero che tu provi a cucinare la zucca di spaghetti nel microonde la prossima volta che sei a corto di tempo, ma vuoi un contorno sano o un sostituto a basso contenuto di carboidrati per la pasta.

Penso che ti piacerà quanto sia facile e veloce farlo in questo modo.

Buon divertimento!

XO,

Kathryn

P.S., Restate sintonizzati perché ho un altro modo gustoso per usare spaghetti squash in arrivo presto.

È possibile iscriversi gratuitamente e-newsletter per ottenere tutte le mie nuove ricette consegnati direttamente alla tua casella di posta in modo da non perdere mai una cosa. Ti manderò anche il mio e-cookbook gratuito, cene sane Weeknight, come ringraziamento!,

---