カカオティー株式会社
短い答えはイエスです。 しかし、あなたがあなたの朝にジャンプスタートを必要としているか、その午後の半ばのスランプから私を拾うなら、あなたは答えのためにチョコレートのバーを探しているべきではありません。
より詳細な答えは少しの内訳を必要とします。 本質的に、答えは同じままです:チョコレートにカフェインがあります。 しかし、すべてのチョコレートは均等に作成されておらず、カカオの含有量に応じて、カフェインの量が異なります。,
米国農務省によると、乾燥した無糖のカカオパウダーの230mgごとに100gのカフェインがあります。 同じソースリストに100gのコーヒーを淹れても94mgのカフェイン.
しかし、生のカカオパウダー100gはチョコレート100gと同じではないことに注意してください。
ほとんどのチョコレートはカカオから来ているが、最終的な結果は完全に別の製品と見なすことができるように、チョコレートを作るプロセスは、栄養
チョコレート中のカカオ含有量が高いほど、それが保持する栄養素、すなわちカフェインが多くなります。, 例えば、ダークチョコレートが高いカフェインコンテンツミルクチョコレート。
いくらカフェインにあるチョコレート?
次のグラフは、チョコレートの御馳走の各タイプのカフェインのレベルを示しています(100gあたり)。,iv>
Cacao Powder
230mg
Dark Chocolate
43mg
Milk Chocolate
20mg
Chocolate Ice Cream
3mg
Chocolate Milk
< 2mg
White Chocolate
0mg
There”s a significant difference in the amount of caffeine in cacao powder and in dark chocolate (with 45% to 59% of cacao solids).,
ミルクチョコレ
あなたはチョコレートからあまりにも多くのカフェインを摂取することを心配している場合は、最大の用量は、カフェインの推奨される毎日の投与量を超えるために230mgの100グラムで生のカカオパウダーであることを知っている、あなたは一日に生のカカオパウダーの約200グラムを摂取する必要があります。
視点でそれを置くために、生のカカオパウダーのほとんどの袋は500gの包装に来て、多くのレシピは生のカカオパウダーの1-6杯,
テオブロミン
カフェインとチョコレートの関係のためのあなたの検索では、テオブロミンの言及に遭遇している可能性があります。 それは、その覚醒剤のような特性のためにカフェインに匹敵するチョコレート中に天然に存在する化合物です。
テオブロミンはカカオ植物の主要なアルカロイド化合物であり、その苦味の原因である。 カカオ豆のテオブロミンの内容は重量によって測定され、カカオ豆はテオブロミンのおよそ1-2%を普通containんでいます。, これは多くのように見えないかもしれませんが、生のカカオの100gごとに、約1000mg-2000mg(1または2グラム)のテオブロミンがあります。
テオブロミンとカフェインの類似点を考慮すると、これらの数字は注目に値する。,iv id=”2603a88e3c”>
Cacao Powder
2057mg
Dark Chocolate
493mg
Milk Chocolate
205mg
Chocolate Ice Cream
62mg
Chocolate Milk
23mg
White Chocolate
0mg
In some instances, the theobromine content of these chocolate products is tenfold the amount of caffeine., あなたがテオブロミンとカフェインの効果を認識していない場合、それらの数字は驚異的に見えるかもしれませんし、どのように彼らはお互いに比
カフェイン対テオブロミン
カフェインとテオブロミンの両方が利尿薬と覚せい剤として作用します。 しかしカフェインの効果は中枢神経系にテオブロミンは大抵筋肉および中心を目標とするが、あります。
研究は、神経系におけるカフェインの活性がテオブロミンよりもはるかに強いことを示している。, コカインやアンフェタミンと同様に、カフェインは脳に速効性の影響を与え、覚醒や運動活動の増加などの顕著な効果をもたらす心理刺激剤です。 中枢神経系におけるその急速な応答のために、時間の経過とともに、カフェインへの中毒または依存の一種を発症することが可能である。
カフェイン依存は、違法薬物中毒ほど強くはありませんが、依然として離脱症状(頭痛、神経過敏、吐き気など)が伴います。
医療専門家は、一日あたりのカフェインの400mgの最大値を示唆しています。, この制限を超えた場合、いくつかの悪影響は、ジッター、頭痛、依存、胸やけおよび脱水であり得る。
400mgはたくさんのように見えるかもしれませんが、コーヒーの8オンスカップは、カフェインの約95mgを持っていることを考慮すると、しのぐのは簡単です。 これは、この値幅制限を超えるために5カップ未満の日かかるでしょう。
しかし、カフェイン含有量が最も高いダークチョコレート(43mg/100g)であっても、推奨される毎日のカフェイン制限に達するには10(100g)近くのダークチョコレートバーが必要である。,
テオブロミンとカフェインは体に同様の効果を持っていますが、テオブロミンの有効性はカフェインよりも約10倍弱いです。 コーヒーのように、テオブロミンは心臓に刺激作用を及ぼします。 それにまた筋肉の弛緩の影響があります。
カフェインが血管を収縮させ、血圧の劇的なスパイクを引き起こす可能性がある場合、テオブロミンは血管を拡張し、血圧のレベルを下げ、血,
テオブロミンは中枢神経系に直接作用しないので、中毒性はなく、ジッターやクラッシュのような副作用はありません。
カフェインに即刻の結果のクイックリリースの手始めがある。 テオブロミン”sの刺激的な特性は大いにより遅い解放されます。 突然の覚醒の代わりに、効果はまともな夜の睡眠から目覚めることに似ています。
テオブロミン”刺激的な質のsの遅い解放が原因で、効果はカフェインより長続きがし、穏やかです。
より良い対便益の比較を示すために, テオブロミンとカフェインの両方の症状と長期的な影響、私たちは重要な健康ポイントと各アルカロイドが他にどのように影響するかのリスト
血圧
テオブロミン–血管を拡張し、血圧を下げるための治療方法となり得る。 特にそれは7.2時間の半減期を有するので。
カフェイン–短期間で血管を即座に収縮させ、血圧の上昇を引き起こし、最大4時間持続することができます。 反復的な摂取では、その効果は減少する。,
消化
テオブロミン-血管を拡張し、血流を改善することにより、排尿の増加によって血液が毒素をろ過することができます。 注意してください、大量投与(<800mg)は吐き気につながる可能性があります。
カフェインは-減量につながる可能性があり、食欲を抑制することができます。 カフェインの多量の長期使用はぼうこうの不安定を開発するか、または悪化させ、高められた排尿を引き起こすこ また、胃腸管に刺激効果があり、より頻繁な排便を引き起こす可能性があります。,
気流
テオブロミンは-肺の気管支筋肉を弛緩させることができ、咳止め薬としても使用することができます。 気道を弛緩させ、より多くの空気が肺に入るのを助けることによって、喘息を持つ人々に有益であるかもしれません。
カフェイン-また、より良い空気の流れを可能にするために気道を開くことによって、同様の肺リラックス 但し、たくさんのカフェインは反対の効果をもたらす増加された心拍数の原因となる場合があります。
心血管
テオブロミン-軽度の心臓刺激剤として作用し、焦点を改善する。, しかし、報告する摂取量のtheobromineれる頻脈性不整脈(心臓を休め).
カフェイン-2型糖尿病のリスクを減らすことができ、運動中にスタミナを増やすことができますが、頻繁にカフェインを摂取しない人のために、それはあなたの収縮期血圧(上の数)の上昇につながることができます。 それはまた、心房細動(不規則な心拍)の原因となり得る。
どちらが良いですか?
それは健康上の利点と離脱症状や副作用の欠如になると、テオブロミンがカフェインに勝つことを確認するのは難しいことではありません。,
チョコレートやカカオ製品に見られる大量のテオブロミンにもかかわらず、あなたもテオブロミンの致死量に近い到達するためにメガ大食いでなければならないでしょう。 LD50値によると、あなたはそれが致命的とみなされるためにあなたの体重のすべてのキログラムのために1000mgを摂取する必要があります。
体重が60kgの平均的な大人のために、それは一座でチョコレートの約292(100g)バーです!
テオブロミン中毒
あなたや他の誰かがあまりにも多くのチョコレートやカカオ製品を食べている可能性があると思われる場合は、テオブロミン, そのような徴候には、発作、腎臓損傷、脱水、および心不全が含まれ得る。
毛皮のような仲間を持つ私たちのために、ペットのテオブロミンの致命的な投与量はかなり低いです。 これは動物が人間より大いに遅いテオブロミンを新陳代謝させ、小さい犬に致命的と考慮されるべきミルクチョコレートの50g少しを取ることがで
そして、ダークチョコレートは倍以上の量テオブロミンが含まれているので、それは同じ結果をレンダリングするために半分を取ることができます。,
猫の場合、ほとんどの猫には甘い味覚受容体がなく、甘い食べ物を摂取する可能性が低いため、リスクは低くなります。 しかし、まだ可能性があり、テオブロミンは犬と同じくらい猫に毒性があります。
テオブロミン高
カフェインのように、テオブロミンは覚醒剤であり、幸福感を誘発する能力を有することができる。 但し、テオブロミンの中毒を得るために取る努力に類似した種類の幸福感の”高い”を受け取るためにほぼ同じを取る。,
いくつかの情報源は、陶酔効果を達成するために、水で溶解したり、コカインのように鼻を鳴らすことができる白色粉末の形でテオブロミンの純粋な抽出物を使用して報告している。
テイクアウト
微量のカカオとチョコレート製品は、確かにカフェインが含まれています。 のレベルのカフェインのチョコレートも大幅に比べてコーヒーです。 しかし、チョコレートおよびカカオ製品は、(カフェインと同様の性質を有する)テオブロミンを多量に有する。
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