Slow Cooker Franse Dip Sandwiches

januari 1, 2021 admin 0 Comments

maak deze lekkere Franse Dip Sandwich in uw SLOW COOKER of INSTANT POT! Mals rundvlees, gekarameliseerde uien en gesmolten kaas, met au jus aan de zijkant om te dompelen. VIDEO HIERONDER!

Ik dacht dat u misschien een beetje troostvoedsel nodig had. Misschien ben je dit weekend ingesneeuwd? Misschien heb je de Januari blues? Of misschien heb je gewoon een warme en stevige maaltijd nodig? Mals vlees, gekarameliseerde uien en gesmolten kaas in een krokant broodje past perfect bij de rekening. Vind je ook niet?,

French Dip Sandwich

Dit eenvoudige recept kan worden gemaakt in uw SLOW COOKER of INSTANT POT! Het basisrecept is hetzelfde, wat betekent dat het niet uitmaakt hoe je het maakt je eindigt met een sappig broodje dat is om voor te sterven.

  • begin met het bakken van het rundvlees. Doe een braadstuk in een hete pan, en doe er een mooie bruine korst op. Als u deze stap wilt overslaan, en dump alles en ga, kunt u, maar browning het echt voegt extra smaak.
  • bak de uien en knoflook in de vlees drippings (smaak, smaak, smaak!).,kook het vlees, de uien en de knoflook samen met runderbouillon, worcestershire-saus en een laurierblad gedurende enkele uren in de slow cooker, of gedurende 1 uur onder hoge druk in de snelkookpan.
  • het vlees in plakjes snijden of versnipperen en op knapperige rollen leggen. Top met kaas en pop het in de oven snel om te smelten.
  • Zeef De sappen uit de slow cooker / Instant Pot en gebruik deze smakelijke sappen om te dompelen!,

Instant Pot Franse Dip Sandwich:

wat ik het meest leuk vind aan het gebruik van de Instant Pot voor dit recept is dat het volledig in de Instant Pot wordt gemaakt. Aangezien de Instantpot een sauteerfunctie heeft, kunt u het vlees en de uien direct in de pot bruin maken voordat u kookt. Opmerking: Er is niets “direct” over dit recept. In de Instant Pot duurt het nog steeds ongeveer 2 uur van begin tot eind, het grootste deel van dit is hands-off tijd echter. Deze hoeveelheid tijd is nodig om het vlees echt mals te krijgen.,

Slow Cooker Franse Dip Sandwich:

Dit is de originele manier waarop ik dit recept altijd heb gemaakt, en het is nog steeds mijn favoriet. Ja, Het duurt 2-3 keer de hoeveelheid tijd dan de Instant Pot, maar ik hou ervan dat ik kan piek op het vlees, en controleer het voor tederheid tijdens het laatste uur of twee van de kooktijd (geen gissen zoals met de snelkookpan). Ik denk ook dat het vlees malser is als het langzaam wordt gekookt, het is altijd super mals en valt uit elkaar..

wat voor soort vlees voor een Franse Dip Sandwich?,

een Roast of chuck roast wordt meestal gebruikt voor dit type Franse Dip Sandwich. Ik heb ook een botloze bodem ronde of Top Sirloin gebraad gebruikt die een beetje slanker zijn. Vet in het vlees zal smaak en tederheid toevoegen. Kies op basis van uw smaakvoorkeur en budget. Vergeet ook niet dat u overtollig vet kunt afsnijden voordat u kookt, indien gewenst.

Hoe maak je Au Jus?

Het au jus / dompelsap voor deze sandwiches wordt gemaakt van runderbouillon, worcestershire-saus, en de smaakvolle drippings van het vlees en de gebakken uien en knoflook., Zeef De vaste stoffen uit de vloeistoffen na het koken, en je blijft over met au jus. Het zal dun zijn, en het zou moeten zijn, het is geen jus consistentie.

Meer recepten voor het diner:

  • Pizza Sloppy Joes op knoflookbroodjes – Sloppy Joes met je favoriete pizza toppings, hoog opgestapeld op een knoflookbroodje.Cheeseburger Macaroni Ovenschotel-een super heerlijke versie van zelfgemaakte Hamburger Helper.
  • gezonder Sloppy Joes – een gezondere twist op een klassieker!,
  • Lasagna soep-alles wat je leuk vindt aan lasagne gemaakt in één pot in minder dan een uur!stoofpot van rundvlees-mals vlees en groenten in een smaakvolle bouillon, gemaakt in één pot.
  • Easy Beef Chili-een klassieke one-pot, 30 minuten rundvlees Chili Recept.Facebook Instagram

    Slow Cooker Franse Dip Sandwiches

    een eenvoudig recept voor Franse Dip Sandwiches gemaakt in de slow Cooker Franse Dip Sandwiches

    een eenvoudig recept voor Franse Dip Sandwiches gemaakt in de slow Cooker Franse Dip Sandwiches

    fornuis of instant pot., Mals rundvlees, gekarameliseerde uien en gesmolten kaas met au jus aan de zijkant om te dompelen.,olijfolie

  • ▢ 2 gele uien, in vieren en in dunne plakjes gesneden
  • ▢ 3 teentjes knoflook, gehakt
  • ▢ 1 laurierblad
  • ▢ zout/peper
  • ▢ 4-6 rollen, niets te zacht of uit elkaar zal vallen zodra de ondergedompelde
  • ▢ 8-12 plakjes kaas (provolone, zwitserse, havarti of monterey jack)

Instructies

  • Royaal zout en peper van uw branding.,
  • in een grote glazen maatbeker, combineer de runderbouillon en Worcestershiresaus en zet opzij.
  • in een grote gietijzeren koekenpan, Hollandse oven of in de Instantpot in de sauteermodus, verhit de olie op middelhoog vuur, voeg het vlees toe en schroei aan alle zijden tot elke zijde een mooie bruine korst heeft gevormd. Breng vlees over in uw slow cooker (indien gebruikt) of haal het vlees uit uw Instant Pot en ga verder.,
  • verminder het vuur tot medium, en voeg in dezelfde pot waarin u het vlees hebt gebruind de gesneden uien toe en kook gedurende 5 minuten, eventueel met meer olie. Voeg de gehakte knoflook toe en kook nog een minuut of twee. Giet een paar eetlepels van de runderbouillon mengsel in de pot met de uien en met behulp van een houten lepel, schrap alle gebruinde stukjes van de bodem van de pan (dit zal veel smaak toevoegen).,

Slow Cooker:

  • breng het uienmengsel en alle opgehoopte sappen over in de slow cooker (met het vlees) en voeg de resterende bouillon en het laurierblad toe. Kook in je slow cooker op hoog voor 3-4 uur of laag voor 5-6 uur, totdat het vlees is zeer mals. Verwijder het vlees op een snijplank en snijd het in dunne plakjes of versnipper het, zet opzij.,
  • plaats een fijnmazige zeef over een grote kom en giet voorzichtig de sappen uit de slow cooker door de zeef en in de kom (dit is uw au jus). Leg de uien die in de zeef achterblijven opzij, gooi het laurierblad weg.
  • breng het gesneden vlees en de uien terug in de slow cooker. Giet er een beetje au jus over om het vlees te bevochtigen en breng op smaak met zout en peper. Reserveer de resterende au jus voor dompelen., Als je meer au jus wilt, kun je er een beetje runderbouillon in roeren om het verder uit te rekken.
  • Toast uw broodjes, vul met vlees en uien, bedek met de kaas van uw keuze. Smelt de kaas in een oven van 375° of onder de vleeskuiken tot het gesmolten is. Serveer met de au jus aan de zijkant om te dompelen.

Instant Pot:

  • voeg het rundvlees toe aan het uienmengsel in de Instant Pot, voeg de resterende bouillon en het laurierblad toe., Kook op hoge druk gedurende 60 minuten, gevolgd door een 20 minuten natuurlijke afgifte. Verwijder het vlees op een snijplank en snijd het in dunne plakjes of versnipper het, zet opzij.
  • plaats een fijnmazige zeef over een grote kom en giet voorzichtig de sappen uit de Instant Pot door de zeef en in de kom (dit is uw au jus). Leg de uien die in de zeef achterblijven opzij, gooi het laurierblad weg.
  • breng het gesneden vlees en de uien terug in de Instantpot., Giet er een beetje au jus over om het vlees te bevochtigen en breng op smaak met zout en peper. Reserveer de resterende au jus voor dompelen. Als je meer au jus wilt, kun je er een beetje runderbouillon in roeren om het verder uit te rekken.
  • Toast uw broodjes, vul met vlees en uien, bedek met de kaas van uw keuze. Smelt de kaas in een oven van 375° of onder de vleeskuiken tot het gesmolten is. Serveer met de au jus aan de zijkant om te dompelen.,

Video

Nutrition

Calories: 610kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 44g | Fat: 35g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 143mg | Sodium: 883mg | Potassium: 923mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 405IU | Vitamin C: 4.2mg | Calcium: 320mg | Iron: 11.2mg
Tried this recipe?Leave a comment and rating below!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *