Citron vs Lime: Hvornår skal du bruge hvilken, hvis livet giver dig…

kan du se forskellen mellem citroner og limefrugter? Jeg vedder på, at mange, som mig, har været forundret over denne sondring mellem citron vs lime i nogen tid. Citroner og limefrugter er begge citrusfrugter og har lignende egenskaber, såsom at være meget sure i naturen. Men nogle forskelle, som udseende, smag, surhed og mere, mellem disse to frugter sætter dem sikkert adskilt fra hinanden. Så hvornår bruger vi den ene frugt over den anden?

grønne citroner er ikke limefrugter, og gule limefrugter er heller ikke citroner.,

Dette er virkelig forvirrende. Beklager, at limefrugter don”t blive til citroner og omvendt. Så hvad med Lad ” s komme i gang med bare limefrugter. Limefrugter høstes inden modning, mens kalken stadig er grøn. De generelt tilgængelige sure, umodne og grønne limefrugter er højere i citronsyre, dermed tarter, og de går efter disse to hovedtyper: Tahitian og Key eller me .ican lime.

den bedste kalkhøsttid er lige før den bliver gul., Når den er fuldt modnet, vil gule limefrugter miste deres surhed og blive saftigere, men vil være bitter og ikke smage særlig godt. Dette er sandsynligvis en af grundene til, at vi for det meste ser grønne, umodne limefrugter i butikken. Sørg for at holde umodne limefrugter væk fra udsættelse for sollys for at bevare deres farve og smag.

nu med citroner er de klar til at blive plukket, så snart de er faste og modnes til en gul eller gul grøn i udseende. For grøngule citroner vil de sandsynligvis fortsætte med at modnes af træet.,

udseende, smag og surhed af citroner adskiller sig fra limes.

Citroner og limefrugter kan komme fra den samme citrus familien, men deres respektive egenskaber udseende, smag og syrlighed gør citroner unikke fra limefrugter. Citroner er typisk gule, større end limefrugter og ellipsoidale. mens limefrugter er grønne, små og typisk runde. Med hensyn til smag har citroner en sur smag med cirka 2% Samlet sukker, mens bitre limefrugter har mellem 0.,5% og 0,75%. Interessant nok er citroner lidt sødere end limefrugter.

På grund af forskellige sammensætninger af syrer er limes surere end citroner. Mens citronsyre næsten udelukkende udgør en citron, spiller den også en rolle i limefrugter, men med yderligere syrer for at fremvise signaturbitterkalksmag.

citron vs lime ernæring betyder noget.

Med nogle små variationer, citron vs kalk indeholder lignende indhold af næringsstoffer, såsom citronsyre (lidt mere i limefrugter), C-vitamin og folat., Citronsyre er alkalisk i naturen, hvilket betyder, at det stimulerer calciumcarbonat til at neutralisere andre stærke syrer i kroppen. Ret cool. Selvom citroner er en rigere kilde til C-vitamin og folat end limefrugter, er der mere vitamin A til stede i limefrugter. Til en vis grad har citroner mindre kulhydrater og mere protein sammenlignet med limefrugter. Alt i alt betyder disse forskelle mellem citron vs lime ikke så meget på dit daglige indtag.

de bruges til madlavning og drikkevarer.,

I madlavning, citronsaft bruges i salater og pastaretter, og presset på fiskefileter og kød. Desserter, såsom is, tærter, cookies, cheesecakes, kager, kager og mere, indarbejde citronsaft, papirmasse, og citronskal. I modsætning hertil findes limesaft i lignende salte retter som citron, men dens dessertformer er mindre almindelige sammenlignet med citroner. Hej glem ikke den nøgle lime pie.

i drikkevarer er limonade og limeade forfriskende., Citronsaft og limejuice bruges også populært i alkoholcocktails.

overraskende er de også gode til andre ting også.

uden for mad og drikke bruges citron oftere sammenlignet med kalk. Du kan ofte finde citron-duftende rengøringsmidler og luftfriskere, mens det også er en af de mest populære hoste dråbe smag. På den anden side findes kalk i nogle parfumer.

du kan erstatte den ene til den anden med nogle justeringer.,

limeskal kan udveksles med citronskal, ligesom lime juice, citron saft kan erstattes spiseskefuld for spsk. Hvis du har brug for mere limesaft til din opskrift, erstatter 1 kop citronsaft til lime kop limesaft, fordi limesaft er surere end citronsaft og har en stærkere smag.

mere end bare citrusfrugter, citroner og limefrugter har deres egne unikke egenskaber. Håber du nu kan skelne mellem dem, vide, hvornår du skal bruge hvilken, og klem dagen for at imponere din familie og venner.

---