Lemon vs Lime: milloin käyttää kumpi Jos elämä antaa sinulle…
Osaatko erottaa sitruunat ja limetit toisistaan? Lyön vetoa, että monet, kuten minä, ovat olleet ymmällään tämän eron lemon vs lime jonkin aikaa. Sitruunat ja limetit ovat sekä sitrushedelmiä että niillä on samanlaisia ominaisuuksia, kuten se, että ne ovat luonteeltaan erittäin happamia. Mutta jotkut erot, kuten ulkonäkö, maut, happamuus, ja enemmän, näiden kahden hedelmät varmasti erottaa ne toisistaan. Milloin käytämme yhtä hedelmää?
vihreät sitruunat eivät ole limettejä, eivätkä keltaisetkaan limetit ole sitruunoita.,
Unsplash on unsplash
– Tämä on todella hämmentävää. Ikävä, että limetit eivät muutu sitruunoiksi ja päinvastoin. Aloitetaan limeteillä. Limetit korjataan ennen kypsymistä, kun taas kalkki on vielä vihreä. Yleensä saatavilla olevat hapan -, raa ’ at ja vihreät limetit ovat korkeampia sitruunahapossa eli tertterissä, ja ne kulkevat näiden kahden päätyypin mukaan: Tahitian ja Key tai meksikolainen kalkki.
paras kalkkipuun sadonkorjuuaika on juuri ennen kuin se muuttuu keltaiseksi., Täysin kypsytettyään keltaiset limetit menettävät happamuutensa ja muuttuvat mehukkaammiksi, mutta ovat kitkeriä eivätkä maistu kovin hyviltä. Tämä lienee yksi syy siihen, miksi kaupassa nähdään enimmäkseen vihreitä, raakoja limettejä. Muista pitää raa ’ at limetit poissa auringonvalolta säilyttääksesi niiden värin ja maun.
Nyt, sitruunat, ne ovat valmiina poimittuja heti, kun ne ovat kiinteitä ja kypsyvät ja keltainen tai keltainen vihreä ulkonäkö. Vihertävänkeltaisten sitruunoiden kypsyminen puusta todennäköisesti jatkuu.,
Ulkonäkö, maku ja happamuus sitruunat poikkea limes.
Sitruunat ja limetit saattaa tulla samasta sitrushedelmien perhe, mutta niiden ominaisuudet, ulkonäkö, maku ja happamuus tekevät sitruunat ainutlaatuinen limes. Tyypillisesti sitruunat ovat keltaisia, limettejä suurempia ja ellipsoidisia. limetit taas ovat vihreitä, pieniä ja tyypillisesti pyöreitä. Kannalta makuja, sitruunat on hapan maku, jossa on noin 2% yhteensä sokeria, kun katkera limes on välillä 0.,5% ja 0,75%. Mielenkiintoista on, että sitruunat ovat hieman makeampia kuin limetit.
happojen erilaisen koostumuksen vuoksi limetit ovat sitruunoita happamampia. Kun sitruunahappoa lähes kokonaan tekee sitruuna, se on myös tärkeä rooli limes mutta ylimääräisiä happoja esitellä allekirjoitus katkera kalkki maku.
Lemon vs lime nutrition matters.
joidenkin vähäinen muunnelmia, sitruuna vs kalkkia sisältävät samankaltaista sisältöä ravintoaineita, kuten sitruunahappo (hieman enemmän limes), C-vitamiinia ja folaattia., Sitruunahappo on luonteeltaan emäksistä, eli se stimuloi kalsiumkarbonaattia neutraloimaan elimistön muita vahvoja happoja. Aika siistiä. Vaikka sitruunat ovat limettejä rikkaampi C-vitamiinin ja folaatin lähde, limeteissä on enemmän A-vitamiinia. Sitruunoissa on jonkin verran vähemmän hiilihydraatteja ja enemmän proteiinia kuin limeteissä. Kaiken kaikkiaan nämä sitruunoiden ja limetin väliset erot eivät ole niin tärkeitä jokapäiväisen saannin kannalta.
niitä käytetään ruoanlaitossa ja juomissa.,
ruoanlaitto, sitruunan mehua käytetään salaatteja ja pasta-annoksia ja puristetaan kalan fileet ja lihat. Jälkiruoat, kuten jäätelöt, piirakat, keksit, juustokakut, leivonnaiset, kakut ja paljon muuta, sisältävät sitruunamehua, massaa ja kuori. Vastakohtana, lime mehu ei löydy vastaavia suolaisia ruokia, kuten sitruuna, mutta sen jälkiruoka muodot ovat harvinaisempia kuin sitruunat. Älä unohda sitä limettipiirakkaa.
juomissa limonadi ja limeade virkistävät., Myös sitruunamehua ja limettimehua käytetään yleisesti alkoholicocktaileissa.
yllättäen ne kelpaavat myös muihin asioihin.
Ulkopuolella ruoka ja juoma, sitruuna käytetään useammin verrattuna kalkkia. Voit yleisesti löytää sitruuna-tuoksuva puhdistusaineet ja ilmanraikastimet, kun se on myös yksi suosituimmista yskä pudota makuja. Toisaalta limeä on joissakin hajuvesissä.
voit korvata toisen joillakin muutoksilla.,
Unsplash on unsplash
Lime kuori voidaan vaihtaa sitruunan kuori, kuten limen mehu ja sitruunan mehu voidaan korvata rkl rkl. Jos tarvitset lisää limettimehua reseptiisi, 1 kuppi sitruunamehua korvaa ¾ kupin limettimehua, koska limettimehu on sitruunamehua happamampaa ja sen maku on voimakkaampi.
Enemmän kuin vain sitrushedelmien, sitruunat ja limetit on omat ainutlaatuiset ominaisuudet. Toivottavasti voit nyt erottaa heidät, tietää, milloin käyttää kumpi, ja purista päivä tehdä vaikutuksen perheesi ja ystäväsi.