bierkaas soep

rijk, romig en totaal onweerstaanbaar! Bier kaas soep heeft een lange geschiedenis in brouwpubs en restaurants wereldwijd en het is echt gemakkelijk om thuis te maken ook!

Deze soep is decadent en heerlijk, nog beter geserveerd met knapperige knoflook kaas toasts! Gebruik een goede kwaliteit cheddar en elk soort bier van een Iers lager tot een Duits (stout) of zelfs een alcoholvrij bier!,

ik ben zo opgewonden om samen met Cabot Cheese deze lekkere bierkaas soep te delen!

Waarom houden we van deze soep

kaas! Zonder twijfel mijn favoriete toevoeging aan elk gerecht, deze soep is rijk en cheesy. Cabot Serieus scherpe Cheddar voegt hopen van rijke cheesy smaak.

Dit recept is zo geliefd omdat het een makkie is om te maken, maakt gebruik van verse en smaakvolle ingrediënten,en neemt slechts één koekenpan!

alle hartige smaken van spek, bouillon en Cabot Cheddar komen samen voor een bevredigende soep die echt levert.,

ingrediënten/variaties

Cheese: Dit is een van de belangrijkste smaken van dit gerecht, dus het is belangrijk om een hoogwaardige kaas te kiezen met veel vet cheesy smaak.

Cabot Seriously Sharp voegt geweldige smaak toe aan dit recept. Cabot is een coöperatie die eigendom is van meer dan 800 boerenfamilies in New York en New England en produceert kazen die rijk, romig en vol met de smaak zijn. Ze zijn ook van nature lactosevrij, van nature gerijpt en van nature glutenvrij!,

Verander de kazen om de smaak van de soep te veranderen:

• • • voor extra smaak, probeer Cabot ‘ s Spicy Jack Cheddar Cheese of Smoked Bacon Cheddar.Wild Mierikswortelkaas (mijn favoriete kaas op de planeet) past goed bij een lichtere Irish Ale.
    • of probeer Cabot ‘ s Pepper Jack Cheese of Cracked Peppercorn Cheddar Cheese voor een kleine rits in dit recept.

bier: net als een bierkaas dip, alles mag in dit recept., Een donkerder bier heeft een sterkere smaak en voegt iets meer bitterheid toe aan de soep, terwijl een lichter bier natuurlijk een lichtere smaak betekent. Alcoholvrij bier werkt ook in dit recept.

bouillon & room: kippenbouillon en zware room bieden de beste romige en rijke basis voor deze gemakkelijke kaassoep!

voor een lichtere versie van deze soep, probeer zware room te vervangen door lichte room of melk. Dit zal de textuur en dikte van de soep veranderen, maar is nog steeds heerlijk!, U kunt de kippenbouillon ook vervangen door een groentebouillon.

kaas Toast: het is de perfecte aanvulling op deze bier kaas soep, maar je kunt het altijd vervangen zelfgemaakte croutons of een plakje zuurdesem stokbrood! De zuurdesem is een heldere smaak die de diepte van bier kaassoep perfect aanvult!

Hoe maak je bierkaas soep

bier kaas soep is zo eenvoudig te bereiden!

1. bak bacon en kook vervolgens groenten in de overgebleven Bacon drippings tot gaar.
2. roer de bloem door (per recept hieronder).,
3. klop langzaam het bier en de bouillon in de soepbasis terwijl u ze laat sudderen.
4. voeg de resterende ingrediënten (behalve kaas) toe en kook tot bubbels. Verwijder van het vuur.
5. meng de kaas roeren tot de soep glad is.

soeppan in kommen (of broodkommen!), garneer met spek kruimels, extra geraspte kaas, en serveer met cheesy toast.

How to Make Cheese Toast

deze gemakkelijke cheesy toast is perfect om al die geweldige soep smaken op te nemen!

1. boterbrood met knoflookboter.,
2. Top met cheese en broil totdat bubbly & browned!bereid de kaastoast van tevoren en pop in de oven net als de bierkaasoep klaar is om zowel warm als bubbelig te serveren!

   

   Tips voor succes

   Deze soep is eenvoudig en veelzijdig, het is praktisch fool-proof! Maar om u te helpen slagen elke keer hier zijn een aantal nuttige tips en trucs!

   • laat de bloem een volle minuut koken voordat er vloeistoffen worden toegevoegd, Dit verwijdert zetmeelsmaak.,
   • voeg het bier beetje bij beetje toe na elke toevoeging. Het mengsel zal in het begin dik en pasteus lijken, maar zal glad worden.
   • koken op middelhoog vuur, hoog vuur kan de zuivel (Room) doen verschroeien.
   • wanneer u kaas aan een saus of soep toevoegt, verwijder het mengsel van het vuur voordat u de kaas roert. Als de soep te heet is, kan het de kaas doen scheiden.,

   

   romige Cheesy soepen

   • Chicken Cordon Bleu Soup
   • romige aardappelsoep
   • zelfgemaakte Broccoli Cheddar soep
   • Philly Cheesesteak Soup
   • geroosterde Bloemkoolsoep

   hield u van deze bier-kaassoep? Zorg ervoor dat u een rating en een reactie hieronder te verlaten!

   

   4.,/div> Prep Time 20 minutes

   Cook Time 25 minutes

   Total Time 45 minutes

   Servings 6 servings

   Author Holly Nilsson

   Course Bread, Main Course, Soup

   Cuisine American

   This easy beer cheese soup is the perfect starter or main course!,0a0356″>

   ▢ ½ theelepel verse tijmblaadjes of 1/4 theelepel gedroogde tijmblaadjes

3. ▢ 6 gram scherpe cheddar kaas versnipperd, verdeeld