Jak Udělat Mandlové Moučky
otázka, kterou jsme se běžně se zeptal: Je nějaký rozdíl mezi mandlová moučka a mandlovou mouku?
Odpověď: Ano!
jaký je rozdíl mezi mandlovou moukou a mandlovou moukou?
zatímco mandlová moučka je obvykle vyrobena ze surových (neloupaných) mandlí, mandlová mouka je vyrobena z blanched (oloupaných) mandlí.
ve srovnání s mandlovým jídlem má mandlová mouka jemnější strukturu a světlejší barvu.,
Tyto rozdíly jsou ještě výraznější při porovnání mandlové mouky, aby mandlové moučky vyrobené ze zbylé mandlové řízky (všechny tři verze na obrázku níže — top: mandlové moučky z buničiny, střední: mandle jídlo ze syrové mandle, spodní: mandlové mouky).
Kdy Použít Mandlové Moučky vs Mandlové Mouky?
Mandlová moučka a mandlovou mouku lze obvykle být použity zaměnitelně v rychlé chleby a sušenky a oni jsou skvělé bezlepkové alternativy k tradiční mouky.,
Nicméně, pro recepty, kde je více dort-jako konzistenci a méně výraznou mandlovou chuť, je žádoucí, mandle mouka je rozhodně způsob, jak jít, protože jeho lehčí texturu, barvu a neutrální chuť.
můžete vidět příklad, kde jsme použili mandle jídlo v těchto 5-Složka Veganské Bezlepkové Sušenky a příklad kde se používá mandlovou mouku v tomto 1-Mísa, Vegan, bezlepkový Vanilkový Dort.
Jak Udělat Mandlové Moučky
Tvorba domácí mandlové jídlo je tak snadné!, Vyžaduje pouze 1 složku, 1 mixér a 5 minut.
jednoduše přidejte surové mandle (s kůží) do mixéru a blitz, dokud se nedosáhne jemné práškové mouky. Jsem rád zapněte mixér na nejvyšší nastavení po dobu 5-10 sekund, pak se zastaví, třepe, a hit stranách, aby zjistil, jestli nějaké shluky vytvořily. Poté znovu promíchejte, dokud nebude jemný a práškový. Budete vědět, že jste zašli příliš daleko, pokud se začne obracet na mandlové máslo nebo se shlukovat po stranách.
nejen, že je to jednoduché, ale domácí mandlové jídlo chutná čerstvěji a je obvykle nákladově efektivnější než nákup v obchodě.,
Mandle Jídlo Recepty
Nyní, že jste udělali mandle jídlo, je čas dát je k použití!
tato mouka bohatá na živiny se dobře hodí muffinům, sušenkám, sušenkám a ještě mnohem více! Obvykle rádi používáme směs mouky v receptu, abychom dosáhli ideální textury a chuti — naší oblíbenou je mandlová moučka, oves nebo ovesná mouka a naše bezlepková mouka.,
Zde jsou některé z našich oblíbených receptů s použitím mandlové moučky jako složka:
- Banán, Mandle Jídlo Muffiny (Bezlepkové + Vegan)
- 1-Mísa Dýně Vdolky (Vegan + GF)
- 1-Mísa Berry Kokosové Muffiny (Vegan + GF)
- Nejlepší Mandlový Jídlo Čokoláda Čip Cookies (Vegan + GF)
- Mandle Jídlo Sušenky s kousky Čokolády a Kokos
- Nejlepší Veganské Bezlepkové Čokoládové Košíčky
- 1-Mísa, Vegan, Bezlepkové Sušenky
Pokud se pokusíte některý z těchto receptů, dejte nám vědět!, Zanechte komentář, Ohodnoťte jej a nezapomeňte na Instagram označit fotografii #minimalistbaker. Na zdraví, přátelé!
Jak Udělat Mandlové Moučky
Složení
- 1 ½ šálky syrové mandle (nakrájené nebo celé)
Návod k použití
-
Přidat mandle na vysokorychlostním mixéru a směs na vysokou, dokud jemné, práškové mouka je dosaženo. Doporučujeme otočit mixér na nejvyšší nastavení po dobu 5-10 sekund. Pak zastavte, protřepejte mixér a udeřte do stran, abyste uvolnili všechny shluky, které se vytvořily. Směs opět do jemné a práškové-to vše ve všech asi 10-15 sekund míchání., Budete vědět, že jste zašli příliš daleko, pokud se začne obracet na mandlové máslo nebo se shlukovat po stranách.
-
Zkontrolujte, zda vaše mixéru na kousky ořechů a pokračovat v míchání, občas vyjmutí mixéru ze základny a třásl, aby zajistily, že všechny ořechy jsou dobře prolínají.
-
Převod do sklenice nebo nádoby a skladovat až 1 měsíc unrefrigerated, často i déle. Viz Poznámky pro návrhy receptů.,
Video
Poznámky
- Banán, Mandle Jídlo Muffiny (Bezlepkové + Vegan)
- 1-Mísa Dýně Vdolky (Vegan + GF)
- 1-Mísa Berry Kokosové Muffiny (Vegan + GF)
- Nejlepší Mandlový Jídlo Čokoláda Čip Cookies (Vegan + GF)
- Mandle Jídlo Sušenky s kousky Čokolády a Kokos
- Nejlepší Veganské Bezlepkové Čokoládové Košíčky
- 1-Mísa, Vegan, Bezlepkové Sušenky