アーモンドミールの作り方
私たちがよく尋ねられる質問:アーモンドミールとアーモンド粉の違いはありますか?
答え:はい!
アーモンドミールとアーモンド粉の違いは何ですか?
アーモンドミールは通常、生の(皮をむかない)アーモンドから作られているが、アーモンド粉はブランチ(皮をむいた)アーモンドから作られている。
アーモンドミールと比較して、アーモンド粉は、より細かい質感と明るい色を持っています。,
これらの違いは、アーモンド粉を残りのアーモンドパルプから作られたアーモンドミールと比較するとさらに顕著である(上:パルプからのアーモンドミール、中:生アーモンドからのアーモンドミール、下:アーモンド粉)。
アーモンドミール対アーモンド粉を使用する場合は?
アーモンドの食事およびアーモンドの小麦粉は速いパンで普通同義で使用することができ、クッキーおよび従来の小麦粉へ大きいグルテン自由な代,
しかし、より多くのケーキのような一貫性とあまり目立つアーモンドの味が望まれるレシピのために、アーモンドの小麦粉は間違いなくその軽い質感、色、およびより中立的な風味のために行く方法です。
これらの5成分のビーガングルテンフリークッキーでアーモンドミールを使用した例と、この1ボウルのビーガングルテンフリーバニラケーキでアーモンド粉を使用した例を見ることができます。
アーモンドミールを作る方法
自家製アーモンドミールを作るのはとても簡単です!, それはちょうど1つの原料、1つの混合機および5分を要求する。
ブレンダーに生のアーモンド(皮付き)を加え、細かい粉状の小麦粉が達成されるまで電撃するだけです。 私は5-10秒間最も高い設定でブレンダーを回してから、停止し、振って、塊が形成されているかどうかを確認するために側面を打つのが好きです。 その後、罰金と粉末状になるまで再びブレンドします。 それがアーモンドのバターに回るか、または側面で群生し始めれば余りに遠く行ったことを知っている。
それは作るのが簡単であるだけでなく、自家製のアーモンドミールは新鮮な味がし、通常は店で購入するよりも費用対効果が高いです。,
アーモンドミールのレシピ
今、あなたはアーモンドミールを作ったことを、それは使用するためにそれを置くための時間です!
この栄養豊富な小麦粉は、マフィン、クッキー、クラッカーなどによく役立ちます! 私たちは通常、理想的な質感と風味を達成するために、レシピに小麦粉のミックスを使用するのが好きです—私たちのお気に入りは、アーモンドミール、オート,
ここでは、成分としてアーモンドミールを使用して、私たちのお気に入りのレシピの一部です:
- バナナアーモンドミールマフィン(グルテンフリー+ビーガン)
- 1-ボウルパンプキンマフィン(ビーガン+GF)
- 1-ボウルベリーココナッツマフィン(ビーガン+GF)
- 最高のアーモンドミールチョコレートチップクッキー(ビーガン+GF)
- チョコレートチップとココナッツとアーモンドミールクッキー
- 最高のビーガングルテン-無料チョコレートカップケーキ
- 1-ボウルビーガングルテンフリークラッカー
あなたはこれらのレシピのいずれかを試してみたら、私たちに知らせて!, コメントを残し、それを評価し、Instagramの上の写真#minimalistbakerにタグを付けることを忘れないでください。 乾杯、友人!
アーモンドミールを作る方法
成分
- 1½カップ生アーモンド(スライスまたは全体)
指示
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高速混合機にアーモンドを加え、良く、粉状の小麦粉が達成されるまで高く混ぜなさい。 私達は5-10秒の最も高い設定の混合機を回すことを推薦する。 その後、停止ブレンダーを振ると、形成されている任意の塊を緩め振るために側面をヒットします。 良く、粉状になるまで再度混ぜなさい—混合のすべてについての10-15秒のすべて。, それがアーモンドのバターに回るか、または側面で群生し始めれば余りに遠く行ったことを知っている。
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ナットのビットのためにあなたのブレンダーをチェックし、ブレンドを続け、時折ベースからあなたのブレンダーを取り外し、すべてのナットがうまくブレンドされていることを確認するために振って、ブレンドを続けます。
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jarまたはコンテナに転送し、1ヶ月まで保存します。 レシピ提案について,